Les bienfaits du thé vert sur la santé et le bien-être
Les 13 bienfaits du thé vert sur la santé et le bien-être
En 1211, le moine bouddhiste Eisi écrivait "le thé possède un pouvoir
extraordinaire pour prolonger la vie", dans son livre « Conserver la
santé en buvant du thé « et il était dans le vrai quand aux vertus du
thé vert, spécialement quand il parlait de ses propriétés bienfaisantes
sur la santé.
La longévité est parfois associée à la consommation de thé vert.
De nos jours des preuves scientifiques ont confirmé le rôle bénéfique
que joue le thé vert accompagné d'un mode de vie saine. Une étude
récente a également mis en évidence les effets positifs du thé vert
dans la prévention du cancer et des maladies cardiovasculaires
POURQUOI LE THE VERT ?
# POUR SES EFFET ANTI-OXYDANT
L'atout majeur du thé vert est qu'il est gorgé de molécules miracles:
les antioxydants. Ces agents naturels (poly phénols et flavonoïdes)
luttent contre les radicaux libres responsables de l'altération de nos
cellules. Ces derniers, véritables ennemis de la santé, provoquent le
vieillissement de la peau et sont à la base de certaines maladies comme
le cancer ou la maladie d'Alzheimer. Grâce à ses antioxydants, le thé
vert aide l'organisme à se préserver. Les extraits de ses molécules,
les tanins, luttent 200 fois plus contre l'oxydation des cellules que
la vitamine E.
Sa teneur en antioxydant dépasse celle de certains fruits et légumes riches en poly- phénol.
Le thé contient des vitamines A, C et E, ainsi que des composés
bénéfiques pour la santé appelés flavonoïdes. Les flavonoïdes ont un
rôle antioxydant et neutralisent les effets des dérivés actifs de
l'oxygène, qui proviennent des fonctions corporelles normales et qui
contribuent au vieillissement et aux maladies chroniques.
# LA PREVENTION DU CANCER
Des études nutritionnelles effectuées dans les régions du Japon où le
thé vert est particulièrement populaire ont révélé que l'incidence de
cancers de l'estomac, du foie, du pancréas, du sein, du poumon, de
l'oesophage et de la peau est plus faible chez les personnes qui
consomment du thé vert.
Le thé vert pourrait prévenir le cancer de quatre façons:
1) en neutralisant les agents cancérigènes;
2) en protégeant les cellules contre les mutations provoquées
par les agents cancérigènes;
3) en protégeant l'organisme des dommages des radicaux libres;
4) en protégeant les cellules des dommages des radiations ionisantes.
Et bien sur :
# LA PREVENTION DES MALADIES CARDIOVASCULAIRE
Une étude portant sur plus de 40 000 hommes et femmes conclut que ceux
et celles qui consomment du thé vert en grande quantité tendent à vivre
plus longtemps. Cette recherche, qui a été publiée dans le journal de
l'Association médicale américaine, révèle que la consommation de thé
vert contribue aussi à la réduction des problèmes cardiaques.
1. en empêchant la formation anormale de caillots sanguins dans les
vaisseaux (par deux mécanismes au moins); de manière semblable a
l'aspirine
2. en abaissant le taux de cholestérol total et en élevant celui du cholestérol HDL;
3. en réduisant la tension artérielle en bloquant l'enzyme de conversion de l'angiotensine;
4. En empêchant l'oxydation du cholestérol HDL dans la paroi des artères.
Mieux encore....
Selon une étude de 12 semaines portant sur 37 patients souffrant
d'hypertension, le thé vert a réduit en moyenne la pression systolique
de 134,5 à 124,44 et la pression diastolique de 84,5 à 76,6. Il a aussi
fait augmenter le taux de cholestérol HDL (le «bon» cholestérol).
Dans une étude visant à mesurer les effets du thé vert dans la
prévention des maladies cardiaques, les sujets ayant bu de grandes
quantités de thé vert ont vu leurs risques de crise cardiaque diminuer
de 50 %
.
# REDUCTION DE LA GLYCÉMIE
Le thé vert réduit la glycémie en inhibant l'amylase, une enzyme essentielle à l'absorption du sucre à partir de l'amidon
#PROTÈGE LE FOIE
De l'alcool et des agents chimiques du tabac.
# PROTÈGE LA SANTÉ DE NOS DENTS
après avoir supprimé le
processus de formation de plaque bactérienne et en détruisant les
bactéries qui la forme. De la même façon, aussi il détruit la bactérie
qui cause la mauvaise haleine.
# RENFORCE LE SYSTÈME INMUNITAIRE
Le thé vert a des propriétés antibactériennes et virales. Des études
récentes montrent que le thé vert ÉVITE la propagation de maladies et
accélère la récupération du rhume et la grippe. Egalement il détruit 7
types de bactéries nuisibles qui peuvent se trouver dans la nourriture.
# AIDE À VOTRE CORPS à maintenir l'équilibre en fluides a un niveau
adéquat et évite la fatigue et le stress, souvent causé par
déshydratation.
# STIMULE LE MÉTABOLISME,
Aide à bruler les calories... bien sûr en le consommant accompagné d'une alimentation saine et variée.
Et pour terminer un petit truc :
# COMPRESSES DE THÉ VERT POUR LES YEUX FATIGUÉS
Les sachets de thé vert, une fois utilisés, peuvent servir de compresse
à poser sur les yeux fatigués, afin de réduire les poches et les cernes.
Conseil : boire 3 à 6 tasses de thé vert par jour, de préférence en
dehors des repas, sans y ajouter de lait, car la protéine de lait de
vache, la caséine, empêcherait les catéchines d'agir. il est préférable
de ne pas en boire dans les deux heures qui précèdent le sommeil
Alors !, pourquoi s'en passer ? Goutez-le ? Et constatez vous-mêmes ses bienfaits.
Ghislaine Martin
par Ghislaine Martin (15/11/2009) - 968 mots
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